Riv skal av lime. Låt cheesecaken stå att stelna i kylen minst en timme. Hallongelè. Rör osten mjuk och blanda den med limeskal, socker och crème fraiche
Blanda i rivet limeskal, frön från urskrapad vaniljstång, strösocker, majsstärkelse och vispgrädde. Länge har jag varit sugen på att baka denna cheesecake med mascarponefyllning
Frozen hallon- & limecheesecake. Jag använde lime och hallon som smaksättning med de går såklart att byta ut mot någonting annat om man tycker om andra smaker
Jag valde att göra dena cheesecaken med vanilj, jordgubb och hallon smak, men det går självklart super att experimentera med andra smaker så som blåbär, lime, passionsfrukt eller mango
Saft från en halv lime. Vill du ha lite fryst cheesecake utesluter du bara gelatinbladet och fryser smeten i en form och serverar den en aning tinad med hallon och mandelcrunch
Kladdkaka med passionscheesecake. hallon. Sikta ner mjöl och rör i lime. Cheesecake med jordgubbskräm. Garnera med chokladfigurer, grädde, hallon och strössel
Tillsätt limeskal, limesaft, vaniljsocker och hallon till äggkrämen. Garnera med hallon och mynta. Ta ut cheesecaken ca 20 minuter före servering. 1 st lime. 250 g hallon. 125 g hallon
Riv lime över tallriken och dekorera med färska hallon just innan servering. Jag prövade att göra som det stod med gelantinblad och choklad och fick inte det till att fungera så jag smälte chokladen i mricron och sedan tog jag hallonen ur marinaden och värmde marinaden i micron och smälte de urkramade gelantinbladen i den och det fungerade fint